ফ্রিজের সবজি রাখার বক্সে পানি জমছে? জেনে নিন এর সমাধান
ফ্রিজে সবজি রাখার বক্সের নিচে পানি জমা অনেকের কাছেই স্বাভাবিক মনে হতে পারে। কেউ কেউ ভাবেন, সবজি থেকেই হয়তো পানি বের হয়েছে। কিন্তু নিয়মিত বা অতিরিক্ত পানি জমলে বিষয়টি অবহেলা করা ঠিক নয়। ফ্রিজের ড্রেনেজ ব্যবস্থা, দরজার রাবার সিল, তাপমাত্রা কিংবা পানির পাইপে সমস্যার কারণেও এমনটা হতে পারে।
তবে সব ক্ষেত্রে বড় ধরনের ত্রুটি থাকে না। কয়েকটি বিষয় নিজেই পরীক্ষা করে ছোটখাটো সমস্যা সমাধান করা সম্ভব।
ড্রেন হোল বন্ধ হয়ে গেছে কি না দেখুন
সবজি রাখার ট্রের নিচে পানি জমার অন্যতম সাধারণ কারণ ফ্রিজের ড্রেন হোল বন্ধ হয়ে যাওয়া। ফ্রিজের ভেতরের পেছনের দিকে বা ট্রের নিচে থাকা ছোট এই ছিদ্র দিয়ে ডিফ্রস্টের সময় তৈরি পানি বের হয়ে যায়।
খাবারের কণা, ময়লা বা বরফ জমে ড্রেন হোল বন্ধ হয়ে গেলে পানি বাইরে বের হতে পারে না। ফলে ধীরে ধীরে সেটি ফ্রিজের ভেতরে জমতে শুরু করে।
ড্রেন হোলের আশপাশে ময়লা থাকলে ফ্রিজের বিদ্যুৎ সংযোগ বন্ধ করে নিরাপদভাবে পরিষ্কার করা যেতে পারে। হালকা গরম পানি ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে বরফ জমে থাকলে ধারালো কোনো বস্তু দিয়ে খোঁচানো উচিত নয়। এতে ভেতরের পাইপ ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
দরজার রাবার সিল পরীক্ষা করুন
ফ্রিজের দরজা ঠিকভাবে বন্ধ না হলেও ভেতরে অতিরিক্ত আর্দ্রতা তৈরি হতে পারে। বাইরের উষ্ণ বাতাস ভেতরে ঢুকে ঠান্ডা পৃষ্ঠের সংস্পর্শে এলে জলীয়বাষ্প পানির ফোঁটায় পরিণত হয়।
দরজার চারপাশের রাবার সিলটি ভালো করে দেখুন। সেটি নোংরা, ঢিলা, ছেঁড়া বা বাঁকা হয়ে গেলে ঠিকমতো সিল নাও হতে পারে। হালকা সাবান ও পানি দিয়ে পরিষ্কার করে দেখতে পারেন। রাবার ক্ষতিগ্রস্ত হলে সেটি বদলাতে হতে পারে।
সিল ঠিক আছে কি না বোঝার সহজ উপায় হলো কাগজের পরীক্ষা। দরজা ও রাবারের মাঝখানে একটি কাগজ রেখে দরজা বন্ধ করুন। কাগজটি যদি খুব সহজেই বেরিয়ে আসে, তাহলে দরজার সিল দুর্বল হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
তাপমাত্রা ঠিক আছে তো?
ভুল তাপমাত্রা সেটিং থেকেও ফ্রিজে অতিরিক্ত আর্দ্রতা বা বরফ তৈরি হতে পারে। সাধারণভাবে ফ্রিজের ভেতরের তাপমাত্রা প্রায় ৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস রাখা উপযুক্ত।
তাপমাত্রা খুব কম হলে কিছু অংশে বরফ জমে পরে তা গলে পানি তৈরি করতে পারে। আবার প্রয়োজনের তুলনায় বেশি তাপমাত্রা থাকলেও কুলিং ও আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণে সমস্যা দেখা দিতে পারে।
গরম খাবার সরাসরি ফ্রিজে রাখবেন না
গরম খাবার সরাসরি ফ্রিজে রাখলে ভেতরে অতিরিক্ত আর্দ্রতা তৈরি হয়। খাবার থেকে বের হওয়া বাষ্প ঠান্ডা হয়ে পানির ফোঁটায় পরিণত হতে পারে। নিয়মিত এমন হলে ফ্রিজের ভেতরে পানি জমার প্রবণতা বাড়ে।
খাবার কিছুটা ঠান্ডা হওয়ার পর ঢেকে ফ্রিজে রাখুন। খোলা পাত্রে খাবার না রাখাই ভালো, কারণ সেখান থেকেও আর্দ্রতা ছড়াতে পারে।
ফ্রিজ অতিরিক্ত ভর্তি করবেন না
সবজি ও অন্যান্য খাবার দিয়ে ফ্রিজ একেবারে ঠাসাঠাসি করে রাখলে ঠান্ডা বাতাস ঠিকমতো চলাচল করতে পারে না। এর ফলে কিছু জায়গায় অতিরিক্ত আর্দ্রতা বা পানির ফোঁটা জমতে পারে।
সবজি রাখার বক্স ও ফ্রিজের পেছনের দেয়ালের মধ্যে কিছুটা জায়গা রাখুন। একই সঙ্গে এয়ার ভেন্ট কোনো খাবার বা পাত্র দিয়ে ঢেকে রাখবেন না।
ওয়াটার ডিসপেনসার বা আইস মেকার থাকলে
ফ্রিজে ওয়াটার ডিসপেনসার বা আইস মেকার থাকলে সংশ্লিষ্ট পানির পাইপ ও সংযোগেও লিকেজ আছে কি না পরীক্ষা করুন। পাইপে সামান্য ফুটো থাকলেও পানি ধীরে ধীরে ফ্রিজের ভেতরে বা নিচে জমতে পারে।
এ ক্ষেত্রে শুধু সবজি রাখার বক্স পরিষ্কার করলেই সমস্যার সমাধান হবে না। পানির উৎস কোথায়, সেটি খুঁজে বের করা জরুরি।
কখন টেকনিশিয়ানের সাহায্য নেবেন?
ড্রেন হোল পরিষ্কার, দরজার সিল পরীক্ষা ও তাপমাত্রা ঠিক করার পরও যদি বারবার পানি জমে, তাহলে ফ্রিজের ভেতরের কোনো অংশে ত্রুটি থাকতে পারে।
ড্রেন সিস্টেম, ডিফ্রস্ট সিস্টেম, থার্মোস্ট্যাট বা পানির পাইপলাইনে সমস্যা হলে নিজে মেরামতের চেষ্টা না করে দক্ষ টেকনিশিয়ানের সাহায্য নেওয়া ভালো।
তাই সবজি রাখার বক্সের নিচে পানি দেখলে শুধু মুছে রেখে দেবেন না। ড্রেন হোল, দরজার সিল, তাপমাত্রা, বাতাস চলাচল ও সম্ভাব্য পানির লিকেজ—এই পাঁচটি বিষয় আগে পরীক্ষা করুন। ছোটখাটো সমস্যা দ্রুত শনাক্ত করা গেলে বড় ধরনের ক্ষতি ও বাড়তি মেরামত খরচ এড়ানো সম্ভব।
কালের আলো/এসএ

আপনার মতামত লিখুন
Array